四川大学自考本科中，哪个专业最好考并没有一个绝对的答案，因为难易程度会因人而异，取决于学生的个人兴趣、学习背景、职业规划以及学习能力等多个因素。然而，根据一些普遍的观察和参考文章中的信息，以下几个专业可能相对较为容易一些：

汉语言文学：汉语言文学专业是自考中的热门选择之一，其考试内容主要以背诵类知识为主，不涉及大量的计算和实操。考试科目相对较少，且没有数理化等难度较大的科目，因此对于一些文科背景较强或喜欢文学的学生来说，可能是一个相对容易通过的专业。

工商企业管理：工商企业管理专业的课程科目相对较少，数学类科目的考点也不多，题型变化较小，考试相对简单。此外，该专业的知识点难度普遍不大，属于易考专业之一。适合对商业管理有一定兴趣或基础的学生报考。

人力资源管理：人力资源管理专业同样不涉及数学和物理等难度较大的科目，且公共科目较为简单。该专业注重实践性和应用性，对于喜欢与人打交道、有一定组织协调能力的学生来说，可能是一个不错的选择。同时，该专业的通过率也相对较高。

学前教育：学前教育专业主要学习偏理论类的教育知识，不涉及数学等复杂科目。学起来相对容易，只要记牢知识点，一般都能通过考试。此外，随着社会对幼儿教育的重视程度不断提高，学前教育专业的就业前景也相对较好。

需要注意的是，以上仅是一些相对容易通过的专业建议，并不代表其他专业就一定难考。实际上，自考本科的难易程度还与学生的个人努力程度、学习方法等因素有关。因此，在选择专业时，学生应结合自己的实际情况和兴趣爱好进行综合考虑。

此外，随着教育政策的调整和考试难度的变化，以上信息仅供参考。学生在报考前应仔细了解相关专业的课程设置、考试要求以及就业前景等信息，以便做出更加明智的选择。